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東京スィーツパス

RESTAURANT BLOSSOM|レストラン ブロッサム

正真正銘、銀座生まれの素材にこだわったプレミアムスイーツ

銀座に十数カ所ある屋上ガーデンの花々を蜜源とした「銀座はちみつ」と、そこで収穫されたさつまいもを一部使用した芋焼酎「銀座芋人」。この銀座生まれの素材を使用し、ひんやりと昔懐かしいデザート「ババロア」を作りました。デコレーションされる「マドレーヌ」や「オレンジムース」にも使用することで香り高く仕上げた、こだわりの一品。

銀座ババロア & ドリンクセット

『東京スイーツパス 05』のご提示で

800円 ▶︎▶︎▶︎ 500 yen税込

SHOP DATA|店舗情報

レストラン ブロッサム・店舗内風景

掲載メニューは6月から結婚式でも提供される新商品。支配人いちおしの一皿。

 TEL:03-3543-5677

 中央区銀座2-15-6 銀座ブロッサム中央会館 1F map

 営業時間:11:00〜15:00

 定休日:年末年始(月1度、平日に休館日有)

 HP:http://www.ginza-blossom.jp/

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